铁盘里滋滋作响的蔬菜裹着橄榄油的香气，金黄焦边的土豆块和微微塌软的口蘑在烤箱里跳着圆舞曲。这道香烤时蔬简直是素食界的人气王，不仅把超市里最普通的蔬菜变成高级西餐厅的摆盘中国a股可以加杠杆，更重要的是——只要三步操作就能让厨房小白端出惊艳全场的硬菜！ 别被西餐的精致外表吓到，咱们今天要做的这道菜，核心秘诀就是“简单到犯规”。先说说最关键的工具：家里有个能调温的烤箱就行，连烘焙专用的烤盘都不需要。准备食材更是随心所欲，冰箱里有什么根茎类蔬菜都能往里丢，不过今天咱们先用最经典的组合打个样。 重点来了